[_Rosa_]

Опять хочется шоколадных кексов. (Тут должен быть вздыхающий смайл)
Придется идти печь их вторую ночь подряд, ибо сегодня я раздала все оставшиеся в качестве гостинцев.
Вот что мне с собой делать?
А ведь нужного шоколада у меня не осталось…

@темы: фотографии, настроение, ночь нежна

Comments

[_Ldinka]

_Rosa_, какие хорошенькие получились! А можно о рецепте пару слов, м? Ингредиенты вижу (к слову, у меня дома всё это в данный момент имеется), а в какой последовательности и каким образом -- прошу разъяснить.

[_Rosa_]

_Ldinka

какие хорошенькие получились!

А можно о рецепте пару слов, м?

Шоколад (90 гр) расплавить со сливочным маслом (75 гр).

Взбить яйца (3 штуки) с 3 или 4-мя столовыми ложками сахара.

Добавить муку (5-6 столовых ложек с горкой).

Вновь взбить и соединить все с расплавленным шоколадом.

Разлить смесь по формочкам и отправить в разогретую духовку минут на 15-20. Не могу сказать, какая должна быть температура, моя плита подобную информацию не выдает.

Так было вчера, но сама понимаешь, может быть еще миллион вариантов развития событий.

[_Ldinka]

_Rosa_, спасибо. У меня формочек нет, но кто знает, вдруг появятся в ближайшее время.

Надеюсь, это не та шоколадка, которую я тебе подарила?

[_Rosa_]

_Ldinka

У меня формочек нет, но кто знает, вдруг появятся в ближайшее время.

Если будешь покупать, бери силиконовые – из них с легкостью все можно вытащить, не повредив.

Надеюсь, это не та шоколадка, которую я тебе подарила?

Ты только не смейся, но это она и есть. Я качественный шоколад всегда оставляю для кулинарных дел. Не знаю почему, но я как-то последнее время не общалась с духовкой – совсем не было настроения, да и времени. А вчера дико захотелось порадовать себя чем-нибудь вкусным.

[_Ldinka]

_Rosa_

Если будешь покупать, бери силиконовые – из них с легкостью все можно вытащить, не повредив.

Ну, это даже не обсуждается, знаю, что силиконовые для таких дел -- лучший вариант.

Ты только не смейся, но это она и есть.

У меня в шкафу лежит такой, всё никак не начну (не утащу на работу). Мне кажется, этот шоколад надо есть таким, какой он есть, а не в качестве добавления к чему-либо. Но это имхо, конечно же.

[_Rosa_]

_Ldinka

Ну, это даже не обсуждается, знаю, что силиконовые для таких дел -- лучший вариант.

Я на всякий случай. У меня есть несколько вариантов формочек. Удобнее всего те, что на фотографии. Они прикреплены к жесткому каркасу. До этого были на шесть штук, где вся «конструкция» мягкая, с ними было менее комфортно.

Мне кажется, этот шоколад надо есть таким, какой он есть, а не в качестве добавления к чему-либо. Но это имхо, конечно же.

Каждый, конечно, выбирает свою форму наслаждения сладостями. Я горький шоколад больше люблю в качестве основы для кулинарных манипуляций.

[_Ldinka]

_Rosa_,

[~NorthernLights~]

Ооо, этот шоколад мы быстренько сьели и до сих пор облизываемся, _Ldinka,

[_Ldinka]

~NorthernLights~, у тебя были конфеты, но они абсолютно такие же по вкусу, да. Любимые, ну.

[~NorthernLights~]

_Ldinka, да, конфеты, но они же полностью из шоколада, да?)) Я сама не очень люблю темный, предпочитаю молочный, но эти просто омномном, а еще очень сытные, перед тем как ехать в аэропорт мы умяли по две штуки и весь день были как на батарейках

[MarsDust]

Меня опередили все И про рецепт и про шоколад, который Динуля дарила

[_Rosa_]

MarsDust,

[_Ldinka]

~NorthernLights~

но они же полностью из шоколада, да?

Да-да, такой же шоколад, только в виде конфет.

а еще очень сытные, перед тем как ехать в аэропорт мы умяли по две штуки и весь день были как на батарейках

MarsDust,